Marchés à Rome
Marchés Alimentaires à Rome

À Rome, nous aimons manger et écrire sur la nourriture (certains d'entre nous aiment manger aussi), et cette fois nous en avons un avant-goût dans l'article #2438 sur le sujet (on a un peu exagéré, on sait...). meilleurs marchés alimentaires de Rome. Les Italiens font généralement leurs courses dans les supermarchés, mais Rome possède encore un grand marché alimentaire et les Romains adorent y aller pour acheter les produits les plus frais et de la plus haute qualité. Vous serez peut-être surpris de constater que faire du shopping sur les marchés est non seulement coloré, amusant et convivial avec les habitants, mais constitue également l'une des principales attractions de la ville. Mais nous sommes là pour ça : vous surprendre ! Et ci-dessous, notre liste impressionnante :

Testtacio

L’un des marchés alimentaires branchés de la ville est situé dans le quartier central de Testaccio, à l’intérieur d’un espace fermé et moderne à l’ambiance cool. Il n’y a pas moins de 100 commerces ici avec tous les stands de nourriture imaginables, des légumes et fruits à la viande et au poisson. Des restaurants y sont également présents et proposent des plats frais et de saison, de la street food gourmande et « artistique ». Nous vous recommandons de manger des perles chez Mordi & Vai et des pâtes chez Le Mani in Pasta. Il s’agit d’un marché alimentaire obligatoire ouvert du matin à midi (sauf le dimanche) et constitue également un endroit idéal pour se mêler aux locaux. Si vous avez aussi envie de faire du shopping, c’est bien, car il y a des stands de chaussures, de vêtements, d’accessoires de cuisine et bien plus encore. Vous serez tout simplement époustouflé par ce marché !

Le détail particulier : la street food

Adresse : Via Aldo Manuzio, 66b

Centrale

Avez-vous faim et avez-vous le temps de vous dépenser jusqu’à votre train à la gare Termini ? Courez au marché Centrale !C’est un grand marché alimentaire innovant et couvert situé au niveau inférieur de la gare. C’est un véritable paradis pour les gourmets et accueille certains des plus grands noms de la scène romaine. Voici quelques exemples: Le stand de Pier Daniele propose une pizza spéciale, une sorte de pizza aux garnitures inhabituelles ; Le restaurant La Tavolo, il Vino e la Dispensa excelle dans la cuisine gastronomique et deux étoiles Michelin, et la boutique Luciano Savini vend des champignons truffés dont *vous aurez envie* provenant d’un village montréalais célèbre pour ses champignons. Contrairement à ses prédécesseurs, le marché actuel est ouvert toute l’année, du lundi au dimanche et du matin à minuit. Monter dans le train le ventre vide – interdit !

Le détail particulier – ouvert jusqu’au soir

Adresse : Via Giovanni Giolitti, 36

Centrale

Campo de Fiori

Campo di Fiori, une place célèbre et appréciée de la ville, est connue pour offrir une vie animée la nuit et un marché animé le jour. Il est situé en plein air (contrairement à la plupart des marchés alimentaires de la ville) et a été fondé en 1869, ce qui en fait le plus ancien marché alimentaire de Rome, conservant jusqu’à aujourd’hui son authenticité. De par sa situation dans le beau centre historique, il est destiné aux touristes et ses prix sont un peu élevés mais en valent la peine, avec des produits fins et frais qui viennent principalement de la région du Latium. Le marché regorge de bars, de restaurants, de stands de glaces et de sandwichs. De plus, vous trouverez des stands de nourriture bio, des fleurs et un marché aux puces vendant des souvenirs et autres bibelots. Il est également ouvert du lundi au samedi midi et la présence est obligatoire !

Le détail particulier – fonctionne en plein air

Adresse : Piazza Campo de’ Fiori

Eataly

Eataly est un joli jeu de mots qui associe le mot anglais eat avec Italy, et le lieu est en effet dédié à la cuisine italienne sous toutes ses couleurs. Il s’agit d’une chaîne alimentaire internationale située dans d’autres villes d’Italie comme Florence et Bologne, et dans des villes en dehors d’elle comme Munich et Toronto. Sa succursale à Rome est un immense centre gastronomique sur quatre étages, et est l’un des plus grands centres alimentaires au monde (et le plus grand centre alimentaire italien) ! Au premier étage, vous trouverez par exemple des boulangeries et des cafés ; au deuxième étage, des restaurants de pâtes et de fruits de mer ; Au troisième étage, des restaurants gastronomiques et au quatrième étage, des cours de cuisine avec certains des meilleurs chefs d’Italie. Bien sûr, il y a aussi ici un marché alimentaire qui est l’un des plus grands de Rome, avec plus de 14 000 produits fabriqués dans le pays. Les stands sont ouverts du lundi au dimanche de 9h00 à 12h00, alors si vous avez envie de grignoter quelques spécialités italiennes, ne dormez pas tard !

Le détail particulier : le plus grand centre mondial de la cuisine italienne

Adresse : Piazzale XII Octobre 1492

Eataly

Trionfale

Vient ensuite le plus grand marché alimentaire de Rome et l’un des plus grands d’Italie et d’Europe en général. Le marché couvert près du Vatican est né au XIXe siècle et est le premier du genre à Rome. Il compte plus de 270 stands de restauration classés par couleurs (viandes en rouge et fruits de mer en bleu par exemple). Parmi nos recommandations : le stand 266, qui vend une variété de fromages depuis plus de 40 ans, et le stand 229, qui vend diverses pâtes. En outre, on y trouve tous les produits dans lesquels l’Italie excelle, comme les confitures, les œufs et les noix. Si vous avez envie de faire un autre type de shopping, vous y verrez un rayon qui vend des jouets, des chapeaux, des accessoires et bien plus encore. Trionfale signifie « victoire » en italien, et lorsque vous arriverez ici, vous vous sentirez certainement victorieux !

Le détail particulier : le plus grand marché alimentaire de Rome

Adresse : Via Andrea Doria 41

Trionfale

Esquilino

Le dernier marché alimentaire de notre liste se trouve dans le quartier multiculturel d’Esquilino, d’où son nom et son caractère unique. C’est le plus diversifié et le plus coloré de la ville, et merveille et merveille, il ne vend pas que de la nourriture italienne ! À l’image du quartier où il se trouve, il propose des plats du monde entier, des épices marocaines et indiennes aux viandes roumaines, le tout à des prix abordables. Ce marché couvert se trouve à proximité de la gare Termini et est l’un des plus anciens de la ville. C’est également le marché le plus « marché » de la liste : bruyant, sale et il est acceptable de négocier à voix haute. Si vous souhaitez vivre une expérience de marché authentique et sans prétention, vous êtes à la bonne adresse !

Le détail particulier : des produits du monde entier

Adresse : 184 Via Principe Amedeo

Se rendre au marché est une expérience qui fait appel à tous les sens. Cela nous permet de voir de nombreuses couleurs et des personnes de tous les horizons, de toucher différentes cultures, de « ramifier » des odeurs diverses et de goûter des saveurs particulières et exotiques. Les marchés de Rome offrent la même expérience délicieuse, mais sous un angle différent et en italien. Que ce soit à Centrale, Testtacio ou même dans l’ethnie Esquilino (avec d’autres marchés qui ne figurent pas sur la liste), nous aimons vraiment aller au marché, et nous sommes sûrs que vous aussi !

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